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现场开奖:“半份菜”逐渐退出餐馆 店员反问:为何要点半份?

时间:2017-7-28 22:02:20  作者:  来源:  浏览:14  评论:0
内容摘要: 早在2013年,为了杜绝“舌尖上的浪费”,倡导光盘行动,包括便宜坊、全聚德、呷哺呷哺、眉州东坡、东来顺、嘉和一品等北京多家连锁餐饮企业高调地响应这一号召,称要推出“半份菜”。  而时隔四年,北京晨报记者近日再次走访却发现,这些餐厅里,不仅仅菜单上难觅“半份菜”的踪影,连服务员听...
  早在2013年,为了杜绝“舌尖上的浪费”,倡导光盘行动,包括便宜坊、全聚德、呷哺呷哺、眉州东坡、东来顺、嘉和一品等北京多家连锁餐饮企业高调地响应这一号召,称要推出“半份菜”。
  而时隔四年,北京晨报记者近日再次走访却发现,这些餐厅里,不仅仅菜单上难觅“半份菜”的踪影,连服务员听闻“半份菜”这个词也是一头雾水,甚至反问记者,“什么叫‘半份菜’?为什么要点半份?”采访中,几乎所有店铺服务员对“半份菜”闻所未闻。
  “我们的菜、粥,本来一份的量也不是很大,点半份就没法做了,同样地费工夫,炒半盘菜图什么呢?”在嘉和一品,一服务员这么说道。对此,消费者杜先生倒是很理解商家,“买半份肯定是人家不愿意做的买卖,光靠倡导谁能自觉坚持呢?”

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